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时间:2024-10-13 点击数:
比特网(ChinaByte)7月24日消息 2008年是“奥运旅游年”,据奥组委和北京市旅游局估算,奥运会期间北京将招待近300万中外游客。为符合奥运旅游的市场需求,大众评论网日前与中国对外翻译成出版发行公司合作发售了双语版的北京餐馆指南。这本《2008北京餐馆指南》(2008 BEIJING RESTAURANT GUIDE)为中英双语,并备有彩色餐馆地图和赛事日程,未来将会为前往北京观赛观光的中外游客获取保镖的美食资讯指南。鸟巢周边最爱吃的10家餐馆据大众评论网资深副总裁龙伟讲解,这本专为奥运盛事编辑的《北京餐馆指南》双语版,共收录了300余家餐馆,还包括奥运赛事场馆、北京著名景点周边2000~3000米范围内著名或有特色的餐馆,以及部分老北京特色美食餐馆。
该书保有了大众评论网餐馆指南从书的小开本特色,便于装载。封面使用红色祥云图案,收录于了奥运场馆地图和赛事日程表,具备很高的参考价值和珍藏价值。
此外,每个赛事场馆和景点都备有区域小地图,标示该区域口味最佳的餐馆Top10,并备有网友上载的彩色美食图片,图文并茂,让人如临其境。例如,鸟巢周边口味10欠佳餐馆,分别为芝麻花上、坪亭日本料理、太婆天府山珍酒楼、东海渔港酒楼、龙顺源麻辣香锅、无名居于、李老爹等10家餐馆,菜系涵盖火锅、粤菜、湖南菜、川菜、涮羊肉、日本料理、淮扬菜、家常菜,自由选择十分非常丰富。人气最旺的“龙顺源麻辣香锅”餐厅更加被网友们评论为:“最出名的香锅,爱吃这口的都告诉。食材新鲜,午餐肉、豆皮、腐竹、长粉等,想要不吃什么点什么,由厨房炒成一大锅,口味那是非常轻——有七种有所不同程度的辣,中间的那级就能不吃到鼻涕、哈喇子一块儿流,超爽。
”《2008北京餐馆指南》双语版可谓一本行驶的奥运美食指南。一书挥,观赛观光该去哪里睡觉?餐馆里有哪些有一点引荐的招牌菜?餐馆的具体地址和订座电话是多少?所有关于“睡觉无以”的担忧都迎刃而解了。英语版引人注目饮食文化讲解据理解,该指南对于餐馆客观公正的评分和讲解,全部来自于过去一年中800万大众评论网网友的积极参与改版。
中英文的餐馆概述,都是根据食客在大众评论网上体育节目的现实消费体验编辑而出,一特立独行由美食家评判或商家自己做广告的传统方式,可说是一本网友集体参予文学创作的中国《米其林指南》。中英双语是这本餐馆指南的众多亮点。尤其是英文餐馆概述,并非对中文概述的非常简单翻译成,而是根据外籍游客的市场需求,减少了文化背景、菜系科学知识的讲解。
例如全聚德的概述这样结尾:“来北京旅游,登长城、泛舟故宫、不吃烤鸭是游客必会体验的三件事。”英文版的章节堪称从八大菜系,谈及改进了口味的pizzahut,展现出了北京“国际主义餐桌”的风貌。
据报这本餐馆指南于7月下旬全面上市。大众评论网回应将不会因应一些国际性最重要活动更进一步发售其他城市的餐馆指南英文版。
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